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【分享烘焙】5.5吋戚風蛋糕 2盒入(英式伯爵口味)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3673659&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

品號：3673659

蛋糕飽含伯爵茶香氣 !
嚴選食材,老麵發酵！
清新的口感及淡淡的佛手柑芬芳！

商品訊息描述

: 貨真價實

【店內超人氣推薦商品!! 】

戚風蛋糕（Chiffon cake），香港稱雪芳蛋糕，此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成。戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟，採用分蛋打發的技巧，使組織包有充分空氣而爽口細緻，同時因為以植物油取代牛油，空氣也較易藏於蛋糕之內。此外，這亦使蛋糕的熱量較低。

英式伯爵口味 :伯爵茶是一款非常經典的混合茶，清爽的口感，融合了數種上等茶葉，並添加了地中海風味淡淡的佛手柑芬芳！

【分享烘焙】追求極致美味歐式烘焙的四大堅持

1. 使用傳統老麵發酵。

2. 歐洲進口原料及配備。

3. 結合台灣當地及養生多穀物等食材帶入各項產品中。

4. 開發少油、少糖、少鹽類商品，讓您食得美味又得健康。

商品訊息簡述

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知名

品名: 英式伯爵戚風蛋糕
內容物: 麵粉、蛋白、糖、塔塔粉、蛋黃、無鹽奶油、鮮奶、鹽、康寧伯爵茶
重量: 230公克±5?br>保存條件: 常溫下可保存3天
配送方式: 常溫配送

●食用方式：
(1) 常溫食用：香氣十足，口感綿密
(2) 冷藏食用：微冰之後，口感佳
(3) 溫熱食用：烤箱預熱後置入烤箱2~３分鐘，表面微酥、內層鬆軟

●保存方式：
純手工製作，無添加任何膨鬆劑，請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後如未食用完畢，請密封冷藏(５℃)以下，避免流失水分及吸收冰箱的異味。

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